9月 デイケア活動の様子

お月見会

今月は中秋の名月がありましたね。

デイケアでも毎年恒例のお月見会を行いました。

「お団子を落とさないでゲーム」では、昨年より少し難易度を上げて、大さじスプーンでピンポン玉をすくったままデイケア室内を一周し、次の方にスプーンを傾けて渡す、というものを行いました。

チームに分かれて走順を決め、落とさないようにしながら、

しかしタイムも気にしながら…とハラハラする展開に！皆さん落とさず上手に受け渡しもできていました。

その後はお月見に関するクイズ大会を行い、優勝者から順にお団子を受け取り、皆さんゆったりと召し上がっていました。

感想でも「ピンポン玉を落とさないかドキドキしました。クイズ大会はためになりました」といった声が多くありました。

調理・お菓子作り

デイケアでは毎月、調理・かんたん調理・スイーツ作り・かんたんスイーツ作りのプログラムを行なっています。

調理プログラムは、生活リズムの獲得や役割を担う経験をすることを目的に実施し、皆さんと協力しながら美味しい食事を作っています。

【ナポレオンパイ】

ナポレオンパイ、とは、ミルフィーユのようなパイ菓子です。ナポレオンが被っていた帽子に形が似ているからという名前の由来があるそうです。

今回間に挟むフルーツは、冷凍イチゴを煮詰めたものを使用しました。パイシートを焼いてはつぶすを３回繰り返し、層を均一にして、食べやすいサクサク食感に。

間に生クリームとイチゴのソースを挟んでいき、イチゴソースを垂らせば完成です。

「初めて作ったけど、サクサクして甘くておいしいです。もっと食べたい。」などの感想がありました。

皆さん美味しそうに召し上がっていました。

【3色丼】

今回の簡単調理では「3色丼」を作りました。鶏ひき肉のそぼろ・いり卵、ほうれん草をでご飯の上を彩っていきます。

この日は、皆さん楽しみにされていたようで参加人数も多く、材料も「12人前作るとなると、すごい量ですね～」と笑いながらお話しすることも。

皆さんがそれぞれの役割を担い、スタッフも一緒にお手伝いしながら完成させていきます。

トッピングは皆さんで盛り付け、きれいな3色丼に仕上げていました。

【生姜醤油ラーメン】

ねむの木ラーメン部が発足してから2度目の生姜醤油ラーメンです。

前回同様、チャーシューはいつものように手作りし、青ネギ・醤油と一緒に煮込みました。

これだけでも部屋の中が美味しそうな匂いに包まれます。スープは今回は、スープをご自身のラーメン丼の中で作っていく方法にしました。お一人ずつ調味料の分量を量ってもらい、そこに出汁の効いた透き通るようなスープを入れることで完成します。

麺とスープが絡み、生姜で体もぽかぽか。食べた瞬間に「あぁ～」と声が漏れる方もいれば、スープを全部飲み干す方もいました。大満足なラーメンとなりました。

レクリエーション、ハンドメイドの会

レクリエーションでは、久しぶりにハンドベルを行いました。

今回弾いた曲は「富士の山」と「もろびとこぞりて」です。

久しぶりに行うので、皆さんも緊張されている様子もありましたが、徐々に慣れていき、きれいな音色に癒されながら音楽を奏でることができました。

ハンドメイドの会では、花火のポストカードづくりを行いました。

まだまだ暑い日も続いていた9月、お祭りも様々なところで開催されています。

もう少し夏を感じていたいということで、今回はストローの先を細かく切り込みを入れ、開いて、絵具をつけてカードにスタンプすると花火の形になる、というものを皆さんと作ってみました。ストローを切る作業もなかなか難しく、絵具の濃さにもムラがあるため、「難しい～」といった声もありましたが、完成品はダイナミックな花火から繊細なものまで皆さんの個性の光った作品となりました。

季節の飾り作り

作業による気分の安定効果や手先を使う事により集中力に刺激を与えることを目的に、毎月四季折々の壁紙を作成しています。

今回の季節の飾り作りでは、紅葉を作成しました。紅葉の型を使用し、様々な色の画用紙や折り紙に型を取り、ハサミで切ります。

多くの紅葉を皆さんで作りました。

紅葉スポットのお話や、出掛けた場所など、様々なお話をしながらも、黙々と作業に取り組まれています。時々休憩を促す声掛けをスタッフからしながら、皆さん思い思いの紅葉を思い浮かべながら作業ができたのではないでしょうか。

園芸（空心菜・芽キャベツ・きゅうり・コスモス）

９月に種をまいても良い野菜として、今月は「空心菜・芽キャベツ・秋きゅうり」を、

さらに、秋の花といったらコスモスという事で、「コスモスの種まき」も行いました。

４つのプランターにそれぞれ２～３人のチームを組み、何を担当するか話し合って決め取り組みました。皆さん土に触れながら自然と会話も弾んでいました。

空心菜は１か月で収穫ができるので、早く育てて、早く食べるという楽しみも感じる事ができるので、興味がある方はぜひやってみてくださいね。