10月 デイケア活動の様子
- デイケア
ハロウィン会
ハロウィンらしくプチ仮装をして、ハロウィン会スタート?
お化けを釣るハロウィンゲームは去年のものを改良し、難易度がアップ！「なかなか釣れない」「意外と難しい」と声があがり、盛り上がりました? ハロウィンクイズも少し難しく、答えを聞いたメンバーは「へぇ～」と頷いていました。
ここで、ホームページを見てくれた方にもクイズです！
☆問題：ハロウィンの発祥はアメリカである。〇か×か。
☆答え：×。発祥は【アイルランド】だそうです。
秋の栄養教室
今月の目標「食べ過ぎに気をつけよう」に因んだ話をお聞きしました。
自分の体重と新調からBMI・標準体重・1日に必要なエネルギーを電卓で計算。
「えーっ！これくらいしか食べられないのー！？」?などの声が上がる中、食べ過ぎを防ぐ工夫も教えていただきました?今回もとても良い勉強になりました?
今月の調理
?カレーライス?
新発売のルーを使ったカレーライスは、スパイスが効いていて美味しかったです?
?チャーハン
シーフードとレタスを入れたチャーハンを作りました?
?チキンのクリーム煮・3色野菜のごま和え
秋らしい気候になり、クリーム系の料理が恋しくなってきました。そんなときにピッタリのメニュー。しかも参加メンバーは女性ばかり。クリーム煮にテンションが上がります。チキンは柔らかく仕上がり、キノコもたっぷりで美味しくいただきました?
今月のバニラビーンズ（お菓子作り）
?大福
十五夜近くの開催日だったので和菓子を作りました。
白玉粉に水と砂糖を加え、レンジで加熱。木ベラでこねて餅を作ったのですが、粘って一苦労。餡を包む作業も、餅が手につかないように、餅が破れないように、またまた一苦労。
メンバーもスタッフも大福作りは初挑戦で、「難しい」と言いつつも、とても楽しい時間でした?
?フルーツオムレット
今月2回目のバニラビーンズは、メンバーからのリクエストで「オムレット」を作りました。開催する曜日もいつもと違ったので、人数が増え、顔ぶれも変わり新鮮です。できあがったオムレットは、溢れるほどのフルーツで大満足でした！
