8月 デイケア活動の様子
- デイケア
納涼会
毎年恒例の納涼会?
今年は茶話会からスタートし、すいかをいただきました?
その後「バーベキュージュージューゲーム」を行いました?沢山の焼かれた食材を箸で上手にお皿に運び、チームで点数を競いました！
メンバーさんで協力して飾りつけをおこない「楽しかったです！またリベンジしたい！」と感想がありました(^▽^)
今月の調理&バニラビーンズ
?調理 「ナスのおろしハンバーグ／ほうれん草のミルクスープ」
「ワンプレートのカフェランチ」をイメージして作りました?
目が染みるなか、たまねぎをみじん切りし、ひき肉に合わせてよく混ぜました。
旬のナスを使い、油でよく炒めて添え、野菜たっぷりでボリュームのあるランチで「満足です！」と感想がありました?✨
?バニラビーンズ 「フルーツオムレット／紅茶」
フランス発祥のオムレット。
今回はホットケーキミックスを使って作りました?卵白・砂糖を泡立ててメレンゲを作り、弱火で生地をゆっくり焼き上げました。温かいうちに半分に折り曲げ、生クリーム・果物でトッピングをして完成?
「上手に焼けておいしかったです！」と感想がありました☕
